香辣大虾

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阿紫郡主

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️剁椒对虾，香辣诱人！超级下饭，每一口都是享受！虾肉鲜嫩多汁，搭配剁椒绝妙口感！️
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香辣大虾的用料

大虾 12只	大蒜 1个
小葱 4根	剁椒 1勺
减盐生抽 1勺	减盐蚝油 2勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺

香辣大虾的做法

步骤1

食材准备

步骤2

大虾减去虾须，挑出虾线，洗净，捞出沥水干水分

步骤3

剁椒平铺在盘子里，大虾依次摆放好

步骤4

大虾上锅隔水蒸，盖上锅盖

步骤5

倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

步骤6

蒜泥爆香，挤入减盐蚝油，倒入减盐生抽，炒匀，放入葱花和剁椒，快速翻炒

步骤7

大虾蒸变色

步骤8

淋上蒜料，大火蒸2-3分钟即可出锅

步骤9

成品

步骤10

虾肉鲜嫩多汁，非常下饭

香辣大虾的烹饪技巧

食材准备：对虾（剪去虾须，抽调虾线）；蒜泥、葱花、剁椒、菜籽油、减盐生抽、减盐蚝油烹饪方法：剁椒平铺在盘子里，依次摆放好对虾，上锅隔水蒸；起锅烧油，蒜泥爆香后，挤入减盐蚝油，倒入减盐生抽，快速翻炒均匀后放入葱花，剁椒，小火焖烧2-3分钟；对虾蒸变色后，将蒜泥均匀倒入大虾上，再蒸2-3分钟即可出锅超级下饭，每一口都是享受！虾肉鲜嫩多汁，搭配剁椒绝妙口感！️
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创建时间:2024-06-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由阿紫郡主编写，未经授权不得转载

阿紫郡主

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