重庆鸡公煲

重庆鸡公煲

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臻鲜
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大街小巷随处飘香的鸡公煲 自己在家也能做 味道完全不输外面 好吃又便宜

重庆鸡公煲的用料

整鸡腿 4个 洋葱 半个
生抽 三勺 金针菇 适量
娃娃菜 一颗 啤酒 一瓶
老抽 两勺 蚝油 两勺
料酒 两勺 鸡精 一勺
花椒 一勺 辣椒粉 一勺
十三香 一勺 葱姜蒜 适量
臻鲜火锅底料 一块

重庆鸡公煲的做法

重庆鸡公煲的做法图解1

步骤1

切好洗净的鸡块里面加入 适量生抽 老抽 耗油 料酒 鸡精 花椒 辣椒粉 十三香 抓拌均匀腌制半小时备用
重庆鸡公煲的做法图解2

步骤2

冷锅热油 爆香葱姜蒜下入腌好的鸡肉炒
重庆鸡公煲的做法图解3

步骤3

加入一块好吃的灵魂 臻鲜小方块火锅底料 随后加入啤酒和开水盖盖子焖煮20分钟
重庆鸡公煲的做法图解4

步骤4

下入配菜金针菇 洋葱 娃娃菜再焖煮几分钟就可以出锅了

重庆鸡公煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-15 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 5 重庆鸡公煲的做法步骤

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