蒜肉豆豆菜焖面

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【8-359】 这是一个菜肉过多面点缀消灭一锅不费劲儿的故事……过于实惠了就是说 ----- 2024.06.15

蒜肉豆豆菜焖面的用料

猪肉 肥瘦 蒜 好几瓣
土豆 一个 豆角 可
卷心菜 选 速食面 可换
熟鸡蛋 可省 生抽 适量
五香粉 任 花椒粉 选
醋 少 油 来

蒜肉豆豆菜焖面的做法

蒜肉豆豆菜焖面的做法图解1

步骤1

随便挑块肥瘦肉(生熟都行看心情)切片或条扔锅里开火看情况补素油
蒜肉豆豆菜焖面的做法图解2

步骤2

小火大概煎出油扔堆土豆条淋咕嘟生抽进去初步给豆肉上色调味道
蒜肉豆豆菜焖面的做法图解3

步骤3

继续扒拉到豆肉颜色挺漂亮状态扔上一半大蒜粒抖两下五香花椒粉增香
蒜肉豆豆菜焖面的做法图解4

步骤4

随手一扒拉切堆豆角卷心菜进去丰富口感酌情补料比如香料粉盐生老抽调整下颜色和味道
蒜肉豆豆菜焖面的做法图解5

步骤5

拿不准量就加碗水煮开了扔块速食面(鲜面更好水略多点)蘸汁尝味小心烫缺啥补啥抢救下
蒜肉豆豆菜焖面的做法图解6

步骤6

感觉差不离了给半湿面饼翻个面，盖上盖子中火咕嘟它五六分钟开盖把面划拉散顺道试探下生熟什么的
蒜肉豆豆菜焖面的做法图解7

步骤7

灵活调整火力继续咕嘟到汤汁不多豆熟软的程度撒上余下的大蒜碎选择性往里点香油淋锅边醋
蒜肉豆豆菜焖面的做法图解8

步骤8

趁热搂匀烘出醋蒜香就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
蒜肉豆豆菜焖面的做法图解9

步骤9

走了啊，明天见~

蒜肉豆豆菜焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-15 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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