白切猪肚

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时光清浅~
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白切猪肚的用料

猪肚 1个 沙姜红葱头 适量
姜 三片 料酒 1勺
酱油 一勺 花生油 1勺
五指毛桃 30克 红枣 3颗

白切猪肚的做法

白切猪肚的做法图解1

步骤1

处理干净的猪肚。
白切猪肚的做法图解2

步骤2

沙姜、红葱头。
白切猪肚的做法图解3

步骤3

猪肚凉水入锅，放入三片姜和一勺料酒，焯水十分钟。
白切猪肚的做法图解4

步骤4

捞出焯好水的猪肚。
白切猪肚的做法图解5

步骤5

把猪肚放入电压力锅，加入清水，放一把五指毛桃和红枣，用煮饭键煮至时间结束。
白切猪肚的做法图解6

步骤6

接下来的时间做蘸酱，先把沙姜和葱头剁碎。
白切猪肚的做法图解7

步骤7

炝入滚烫的花生油。
白切猪肚的做法图解8

步骤8

再加入酱油，调料就拌好了。
白切猪肚的做法图解9

步骤9

时间到，把炖好的猪肚捞出，留下来的汤汁还可以喝，一举两得。
白切猪肚的做法图解10

步骤10

猪肚切块，装盘。
白切猪肚的做法图解11

步骤11

蘸上沙姜红葱酱，味超赞！

白切猪肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
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