车前草煮鸡蛋

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薯条沾腐乳
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有一种不起眼的野草，认识的当它是宝，不认识的就真是走宝呐！炎炎夏日，用它来煮水、煲汤、煮鸡蛋均有利水通淋、抗菌消炎、祛痰凉血、渗湿止泻的作用。
参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#

车前草煮鸡蛋的用料

车前草 10颗 鸡蛋 6个
盐 适量

车前草煮鸡蛋的做法

#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋的做法图解2

步骤2

车前草反复冲洗干净，放入盐水中浸泡一会儿
#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋刷洗干净后放入盐水中浸泡一会儿
#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋的做法图解4

步骤4

洗干净的车前草放入砂锅中
#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入洗干净的鸡蛋
#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入饮用水
#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋的做法图解7

步骤7

烧开后煮10分钟
#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋的做法图解8

步骤8

将煮好的鸡蛋蛋壳敲碎
#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋的做法图解9

步骤9

敲碎鸡蛋壳的鸡蛋全部放回锅中，继续煮2-3分钟，关火后浸泡在锅中
#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋的做法图解10

步骤10

吃蛋喝汤，炎炎夏日清热解毒就靠它了！

车前草煮鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 荤菜 山姆 咸 香

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