巧克力麦芬

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巧克力麦芬的用料

低筋面粉 60克 玉米淀粉 15克
可可粉 20克 玉米油 45克
牛奶 80克 鸡蛋 1个
糖 40克 泡打粉 5克
盐 1克 耐高温巧克力豆 适量

巧克力麦芬的做法

巧克力麦芬的做法图解1

步骤1

鸡蛋、玉米油、牛奶，白砂糖，搅拌均匀

步骤2

所有的粉类混合，筛入液体盆中

步骤3

面糊倒入裱花袋；

步骤4

准备烘焙用杯子（个人感觉淋膜的比较好用），面糊挤到杯子里10分满；

步骤5

表面撒耐高温巧克力豆，烤箱预热170℃；
巧克力麦芬的做法图解6

步骤6

中下层，烤25分钟；
巧克力麦芬的做法图解7

步骤7

出炉啦

巧克力麦芬的烹饪技巧

1、第一次170度烤了30分钟，感觉外皮有点硬，其它有挺好。 2、用的法芙娜的可可粉，感觉苦味有一丝丝重。不知道是可可粉多了，还是糖少了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-17

©本菜谱的做法由 厨娘就是我哈哈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 8 巧克力麦芬的做法步骤

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