简易版羊排手抓饭

简易版羊排手抓饭

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Nicole
Nicole Nicole
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一直以来，我对糯米制品的感情都不算热情，即使是端午节，也吃不了几个粽子～ 不过为了应景，粽子不吃，也要来点和米相关的食物，恰好家里有羊排，那就来个大小老少都喜欢的羊排手抓饭吧。 为了让成品更诱人，这次做手抓饭用了金龙鱼胚芽米，这米的留胚率高达90%以上，煮好饭后可以看到淡黄色的小胚芽，超级可爱～ 比起普通的大米，胚芽米的营养更高，非常适合老人、小朋友、孕妇等需要加强营养的人群，而且用胚芽米煮出的米饭，口感更加软糯，米香四溢，这次有了羊肉的加持，米饭的口感更油润，太受欢迎啦～ #金龙鱼营养胚芽米
参与活动: #包个粽子过端午#

羊排手抓饭的用料

金龙鱼胚芽米 1包 羊排 300克
胡萝卜 1根 干洋葱 2个
提子干 少许 盐 少许
孜然粉 少许

羊排手抓饭的做法

简易版羊排手抓饭的做法图解1

步骤1

备齐材料
简易版羊排手抓饭的做法图解2

步骤2

胚芽米放入碗中，无需淘洗
简易版羊排手抓饭的做法图解3

步骤3

加水浸泡半小时
简易版羊排手抓饭的做法图解4

步骤4

干洋葱切片
简易版羊排手抓饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮切条
简易版羊排手抓饭的做法图解6

步骤6

锅中加油烧热，放入洋葱爆香
简易版羊排手抓饭的做法图解7

步骤7

放入羊排，炒至羊排变色
简易版羊排手抓饭的做法图解8

步骤8

倒入胡萝卜丝
简易版羊排手抓饭的做法图解9

步骤9

加适量盐和少许孜然粉
简易版羊排手抓饭的做法图解10

步骤10

加水没过食材，炖20分钟
简易版羊排手抓饭的做法图解11

步骤11

炖好的羊排放入锅中
简易版羊排手抓饭的做法图解12

步骤12

加入泡好的胚芽米
简易版羊排手抓饭的做法图解13

步骤13

倒入汤汁没过米，撒少许提子干，按程序煮饭
简易版羊排手抓饭的做法图解14

步骤14

香喷喷的手抓饭，趁热吃～

羊排手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-17

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载

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