番茄鸡肉烩乌冬面

番茄鸡肉烩乌冬面

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夏日没食欲？ 酸酸甜甜的番茄来解救呀～～ 满足又营养，番茄浓汁包裹在鸡肉和乌冬面上， 好吃

番茄鸡肉烩乌冬面的用料

番茄 2个 鸡腿 3只
葱段 50克 姜片 6-7片
八角 1个 香叶 1片
生抽 2勺 料酒 1勺
酱油 2勺 蚝油 2勺
乌冬面 1块 现磨黑胡椒 适量

番茄鸡肉烩乌冬面的做法

番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解1

步骤1

番茄洗净，切块备用
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解3

步骤3

煎成大块
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解4

步骤4

放入平底锅，鸡皮朝下煎制，鸡肉煎制八成熟
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解5

步骤5

将鸡肉拨至一旁，放入香料翻炒
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解6

步骤6

倒入番茄翻炒
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解7

步骤7

加入以上调味料和适量清水
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解8

步骤8

大火煮沸，将番茄皮和葱姜香料挑出
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解9

步骤9

放入一块乌冬面
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解10

步骤10

撒上黑胡椒拌均
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解11

步骤11

汤汁浓稠后就可以装盘啦
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解12

步骤12

鸡肉鲜嫩可口
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解13

步骤13

乌冬面裹满了汤汁
番茄鸡肉烩乌冬面的做法图解14

步骤14

快来试试吧

番茄鸡肉烩乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-18

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 烩 锅具 平底锅 酸 茄汁味
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    / 15 番茄鸡肉烩乌冬面的做法步骤

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