茭白XO酱煲仔饭

茭白XO酱煲仔饭

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金字火腿
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茭白XO酱煲仔饭。用被称为“江南水中三珍”茭白，和金字火腿XO酱做一锅属于夏天的煲仔饭。鲜香与清香融合，格外清新爽口！

茭白XO酱煲仔饭的用料

金字XO酱 一大勺 茭白 2根
豌豆 一小碗

茭白XO酱煲仔饭的做法

茭白XO酱煲仔饭的做法图解1

步骤1

茭白去皮切丝，下锅稍稍汆烫一下沥干。
茭白XO酱煲仔饭的做法图解2

步骤2

在砂锅中薄薄地抹上一层食用油。
茭白XO酱煲仔饭的做法图解3

步骤3

倒入浸泡30分钟的米，中火煮开后转小火。
茭白XO酱煲仔饭的做法图解4

步骤4

到水微干，放上豌豆、茭白丝。
茭白XO酱煲仔饭的做法图解5

步骤5

继续小火焖3分钟，淋上XO酱搅拌均匀。
茭白XO酱煲仔饭的做法图解6

步骤6

开吃

茭白XO酱煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-18 · 浙江省

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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    / 7 茭白XO酱煲仔饭的做法步骤

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