盐面包

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家里经常会做盐面包,(做法是减黄油版)咸囗的更受欢迎,下面看看做法。
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盐面包的用料

高筋面粉 200克 低筋面粉 50克
法国燕子高活性干酵母 3克 细砂糖 15克
牛奶 180克 奶粉 10克
4克 黄油 10克

盐面包的做法

#自由创意面包#盐面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料,放面缸中搅打成团后,加入黄油打至岀薄膜。分成8份,浑圆静止10分钟。
#自由创意面包#盐面包的做法图解2

步骤2

整形成倒长三角,冷藏静置30分钟,取出擀长,两边涂上融化黄油卷起。
#自由创意面包#盐面包的做法图解3

步骤3

温暖处发酵30分钟。
#自由创意面包#盐面包的做法图解4

步骤4

烤箱预热上下火190度,15分钟。
#自由创意面包#盐面包的做法图解5

步骤5

出炉。
#自由创意面包#盐面包的做法图解6

步骤6

早餐搭配水果、咖啡太合适啦!

盐面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-22

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