mini巧克力麦芬

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我问小孩儿味道怎么样？他说这个就是你老买的那个星巴克的巧克力麦芬，我吃惊地问：一模一样？他说：没星巴克甜，你这个更好吃这是谁家小孩儿这么会说话
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mini巧克力麦芬的用料

黄油 45克 淡奶油 90克
巧克力豆 适量 糖 50克
泡打粉 5克 盐 1克
鸡蛋 1个 牛奶 100克
可可粉 15克 低筋面粉 80克
玉米淀粉 15克 奶粉 15克

mini巧克力麦芬的做法

#多巴胺烘焙#mini巧克力麦芬的做法图解1

步骤1

黄油隔热水融化
#多巴胺烘焙#mini巧克力麦芬的做法图解2

步骤2

倒入牛奶和砂糖搅拌至糖融化
#多巴胺烘焙#mini巧克力麦芬的做法图解3

步骤3

离开热水，加入鸡蛋搅拌均匀
#多巴胺烘焙#mini巧克力麦芬的做法图解4

步骤4

筛入低粉、可可粉、玉米淀粉、奶粉和泡打粉搅拌至无颗粒的顺滑状态，装入裱花袋。
#多巴胺烘焙#mini巧克力麦芬的做法图解5

步骤5

模具中放入蛋糕纸托
#多巴胺烘焙#mini巧克力麦芬的做法图解6

步骤6

面糊挤至8分满，撒上耐高温巧克力豆
#多巴胺烘焙#mini巧克力麦芬的做法图解7

步骤7

送进烤箱170度20秒分钟
#多巴胺烘焙#mini巧克力麦芬的做法图解8

步骤8

就可以享用啦～
#多巴胺烘焙#mini巧克力麦芬的做法图解9

步骤9

味道好 吃起来又放心～

mini巧克力麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-22

©本菜谱的做法由 Unicorn宝贝 编写，未经授权不得转载
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