辣椒炒牛五花趾

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辣椒炒牛五花趾的用料

辣椒（辣的） 四个 盐 2克
油 1汤匙 五花趾 250克
酱油 2勺 红薯粉 1勺
料酒 2勺

辣椒炒牛五花趾的做法

辣椒炒牛五花趾的做法图解1

步骤1

五花趾是牛腱子，切成薄片
辣椒炒牛五花趾的做法图解2

步骤2

用盐、料酒、酱油、红薯粉拌匀，再倒入油拌匀，腌制至少半小时，或者冰箱冷藏一晚上
辣椒炒牛五花趾的做法图解3

步骤3

锅里加入油，倒入牛腱子片摊开，先煎一面。2分钟后翻炒
辣椒炒牛五花趾的做法图解4

步骤4

倒入辣椒翻炒，觉得锅要干的时候就洒点料酒，炒到辣椒熟后，加点酱油翻炒均匀即可
辣椒炒牛五花趾的做法图解5

步骤5

五花趾有筋，有嚼劲，好吃
辣椒炒牛五花趾的做法图解6

步骤6

美味

辣椒炒牛五花趾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-24

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载
分类： 香 酱香味 午餐 晚餐 辣
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