木瓜西米露

独家
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木瓜西米露是一道清爽可口的甜品,特别适合在炎热的天气享用。

木瓜西米露的用料

西米:100克 木瓜:1个中等大小 椰浆:200毫升 牛奶:200毫升 白砂糖:适量 清水:适量 1

木瓜西米露的做法

木瓜西米露的做法图解1

步骤1

煮西米: 在锅中加入适量的水烧开,放入西米。 用中火煮西米,期间不断搅拌防止粘锅。煮约10-15分钟,直到西米变透明,仅剩下小白心。 将西米捞出,用冷水冲洗几遍,去除粘液,然后沥干备用。 准备木瓜: 将木瓜去皮、去籽,切成小块备用。 煮椰浆混合液: 在锅中加入椰浆、牛奶和适量的白砂糖,用小火加热并搅拌至糖完全溶解,注意不要煮沸。 混合食材: 将煮好的西米和木瓜块放入碗中,倒入椰浆混合液,搅拌均匀。 冷却: 将混合好的木瓜西米露放入冰箱冷藏1-2小时,使其彻底冷却,口感更佳。 享用: 冷藏好的木瓜西米露取出,搅拌均匀即可享用。如果喜欢更甜,可以在食用前根据个人口味加入适量的糖浆。

木瓜西米露的烹饪技巧

提示: 可以根据个人口味调节椰浆和牛奶的比例,喜欢椰香浓郁的可以多加椰浆。 如果喜欢,可以在木瓜西米露中加入其他水果,如芒果或香蕉,增加风味和口感。
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创建时间:2024-06-24

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