私房黄焖鸡

私房黄焖鸡

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私房黄焖鸡的用料

去骨鸡腿肉 700g 土豆 一个
青红椒 适量 干香菇 适量
干木耳 适量

私房黄焖鸡的做法

私房黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备所有食材，鸡腿切块，干香菇、木耳切块
私房黄焖鸡的做法图解2

步骤2

土豆切块，青红椒撕片
私房黄焖鸡的做法图解3

步骤3

调个碗汁儿
私房黄焖鸡的做法图解4

步骤4

鸡块焯水
私房黄焖鸡的做法图解5

步骤5

熬糖色
私房黄焖鸡的做法图解6

步骤6

熬成枣红色倒入鸡块
私房黄焖鸡的做法图解7

步骤7

放入葱姜大料翻炒
私房黄焖鸡的做法图解8

步骤8

放入香菇，炒至鸡块外皮微黄
私房黄焖鸡的做法图解9

步骤9

倒入碗汁儿，翻炒出香味
私房黄焖鸡的做法图解10

步骤10

转入砂锅，倒入泡香菇水
私房黄焖鸡的做法图解11

步骤11

加盖淋上一两白酒，闷煮10分钟
私房黄焖鸡的做法图解12

步骤12

加入土豆、木耳，闷煮5分钟
私房黄焖鸡的做法图解13

步骤13

加入青红椒，闷煮2分钟
私房黄焖鸡的做法图解14

步骤14

翻拌均匀，撒上葱花，即可享用美食
私房黄焖鸡的做法图解15

步骤15

搭配米饭，一吃一喝不吱声

私房黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 菜娃的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焖 家常菜
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