红烧清江鱼

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Angelababy简
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红烧清江鱼的用料

清江鱼 一条 大葱 1颗
姜 一块 八角香叶 各2个
料酒 2汤匙 香菜 2颗
辣椒 2个 红烧酱油 2勺
盐 2克 食用油 2小勺
白糖 2勺

红烧清江鱼的做法

#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧清江鱼的做法图解1

步骤1

清江鱼刺少，卖家给处理好了如图洗干净
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧清江鱼的做法图解2

步骤2

辣椒️，八角，蒜头，姜片，大葱，香叶，白糖
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧清江鱼的做法图解3

步骤3

锅中烧油，油热放入白糖，姜片，放入鱼，煎两边变色
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧清江鱼的做法图解4

步骤4

如图煎金黄
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧清江鱼的做法图解5

步骤5

放入红烧酱油，料酒一点翻炒如图
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧清江鱼的做法图解6

步骤6

放入冷水，盐，葱姜蒜辣椒️香叶八角放入盖盖子15分吧
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧清江鱼的做法图解7

步骤7

煮汤汁快收时，放入香菜如图
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧清江鱼的做法图解8

步骤8

香菜鱼完美
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧清江鱼的做法图解9

步骤9

清江鱼刺特别少很好吃

红烧清江鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-27 · 上海市

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 香 酱香味 葱香味

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