香辣鱿鱼须

香辣鱿鱼须

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只要家里人不爱吃米饭时，就想做这道巨下饭又好吃的香辣鱿鱼须

香辣鱿鱼须的用料

鱿鱼须 500g 臻鲜牛油火锅底料 一块
青红辣椒 两个 洋葱 一个
葱姜蒜 适量 料酒 两勺
生抽 半勺 干辣椒 适量
花椒粒 适量 鸡精 一勺
孜然粉 一勺 胡椒粉 一勺

香辣鱿鱼须的做法

香辣鱿鱼须的做法图解1

步骤1

鱿鱼须开水下锅 加入料酒焯水40秒 捞出沥干备用
香辣鱿鱼须的做法图解2

步骤2

锅中下入适量油，下入洋葱 葱段 姜片把油炸出香味 炸至金黄捞出 鱿鱼须六成油温下锅开炸 炸到水分收干
香辣鱿鱼须的做法图解3

步骤3

锅中留底油 加入姜葱蒜和辣椒 花椒爆香
香辣鱿鱼须的做法图解4

步骤4

再加入适量臻鲜牛油火锅底料炒香
香辣鱿鱼须的做法图解5

步骤5

接着倒入鱿鱼须和配菜翻炒均匀 加入味精 胡椒粉 孜然粉 鸡精 大火爆炒一分钟即可出锅

香辣鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-28 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 辣 香辣
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