酱萝卜

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简单快捷的酱萝卜

酱萝卜的用料

白萝卜 1kg（2根） 盐 15g
九度醋 95g 生抽 42g
老抽 5g 糖 30克
干辣椒 1个（可不加）

酱萝卜的做法

酱萝卜的做法图解1

步骤1

1kg萝卜削皮
酱萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜切片
酱萝卜的做法图解3

步骤3

加盐15g盐抓匀
酱萝卜的做法图解4

步骤4

抓匀后静置15分钟出水
酱萝卜的做法图解5

步骤5

挤干水分
酱萝卜的做法图解6

步骤6

另取一容器加入42g生抽
酱萝卜的做法图解7

步骤7

加入5g老抽
酱萝卜的做法图解8

步骤8

加入95g九度醋
酱萝卜的做法图解9

步骤9

加入30g糖
酱萝卜的做法图解10

步骤10

倒入萝卜拌匀
酱萝卜的做法图解11

步骤11

加入一小段干辣椒撕碎加入
酱萝卜的做法图解12

步骤12

加入密封容器压实
酱萝卜的做法图解13

步骤13

密封冷藏保存可以放一个月

酱萝卜的烹饪技巧

喜欢甜的可以多加糖，喜欢吃辣的可以多加辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-29

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