健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包

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❤️减脂健身的友好，无负担的无糖无油全麦欧包，甘香的麦香口感越咬越香，加了坚果更加酥脆，健身的姐妹们可以完全无负担放心吃吃吃！
参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

无糖无油全麦坚果欧包的用料

面团： 全麦高筋粉 300
水 250克 乐斯福酵母 5克
盐 5克 坚果碎 100克

无糖无油全麦坚果欧包的做法

#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解1

步骤1

所有材料混合搅拌均匀，不用揉揉面不用手套膜；
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解2

步骤2

放烤箱发酵30分钟；
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解3

步骤3

:然后进行第一次翻面，这时候面团会比较粘，没关系，可以粘小许水，把面团上下左右折叠翻面；再醒面30分钟，然后重复第二次翻面；
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解4

步骤4

分割2个面团，粗暴简单揉成圆形，
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解5

步骤5

放到烤箱发酵一小时，放一碗热水在烤盘底里面，增加湿度；
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解6

步骤6

然后面团喷水，筛入干粉（忘记割包，没关系不影响它的口感和组织）；
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解7

步骤7

烤箱预热，设置200度烤30分钟；
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解8

步骤8

出炉晾凉即可
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解9

步骤9

成品1
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解10

步骤10

成品2
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解11

步骤11

成品3
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解12

步骤12

成品4
#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包的做法图解13

步骤13

成品5

无糖无油全麦坚果欧包的烹饪技巧

✅干果喜欢什么都可以，瓜子核桃花生都行，切碎； ✅出炉待凉再进行切片，然后保鲜袋密封，吃到时候喷点水再复烤120度5分钟，和刚做好一样脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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