免揉健康的牛油果无油糖吐司

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一五五微胖
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牛油果无油糖吐司的用料

高筋面粉 160克 鲜酵母 3克
牛奶 140-160毫升 牛油果 1个

牛油果无油糖吐司的做法

#自由创意面包#免揉健康的牛油果无油糖吐司的做法图解1

步骤1

酵母粉3克，160克高筋粉混合均匀
#自由创意面包#免揉健康的牛油果无油糖吐司的做法图解2

步骤2

加入牛油果，加入一半牛奶慢慢混合，适当少量多次加剩余牛奶。混合好以后室温发酵1个小时（夏天29度）。
#自由创意面包#免揉健康的牛油果无油糖吐司的做法图解3

步骤3

发酵好的面团取出，我用2个250g的方盒子，分成了4份。450的长盒就3份装一个就好。
#自由创意面包#免揉健康的牛油果无油糖吐司的做法图解4

步骤4

分好的面团擀面长舌头卷起来放吐司盒
#自由创意面包#免揉健康的牛油果无油糖吐司的做法图解5

步骤5

发酵30分钟（我用的烤箱30度多）
#自由创意面包#免揉健康的牛油果无油糖吐司的做法图解6

步骤6

发酵好的6分满，然后可以190度烤30分钟
#自由创意面包#免揉健康的牛油果无油糖吐司的做法图解7

步骤7

拉丝特别棒，没有油糖健康美味。带着牛油果的颗粒特别香

牛油果无油糖吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-30

©本菜谱的做法由 一五五微胖 编写，未经授权不得转载
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