青瓜苹果虾仁

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一道令人赏心悦目的菜品，源自新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果，果香浓郁，外形圆润有光泽，深红色的果皮热情又神秘，生吃酸甜适度，口感清脆，入菜更是给菜肴增加果香和甜美，别有一番滋味。
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

青瓜苹果虾仁的用料

小黄瓜 2根 虾仁 300克
洋葱 半个 食用油 3汤匙
盐 3克 蒜碎 10克
鸡蛋 1个 淀粉 1勺
水淀粉 2勺 十三香粉 2克
小番茄 8个

青瓜苹果虾仁的做法

#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解2

步骤2

小番茄对半切开，苹果切小块放淡盐水里，小黄瓜切丁，洋葱切块状。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解3

步骤3

虾仁挑出虾线，放入鸡蛋、十三香粉和淀粉，反复抓拌。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解4

步骤4

锅中放入食用油加热，倒入鸡蛋虾仁。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解5

步骤5

翻炒变色出锅备用。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解6

步骤6

锅中底油继续加热，放入蒜碎炒出香味。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解7

步骤7

放入洋葱翻炒断生。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解8

步骤8

放入炒好的虾仁。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解9

步骤9

淋入生抽调味。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解10

步骤10

放入小黄瓜和小番茄，翻炒均匀。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解11

步骤11

按自己口味添加盐，翻炒均匀。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解12

步骤12

放入新西兰皇后红玫瑰苹果块。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解13

步骤13

淋入水淀粉勾芡
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解14

步骤14

汤汁明亮，浓稠关火出锅。
#皇后红玫瑰花式做法#青瓜苹果虾仁的做法图解15

步骤15

装盘上桌。

青瓜苹果虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-01 · 天津市

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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