生卤虾

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讽刺的豆瓣菜很会说话
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潮汕生腌海鲜，是以海鲜为主料制作的菜品，为潮菜系，鲜美可口、鲜嫩可口。生腌是渔民特有的饮食方式，能最大程度保留食物的“鲜”。

生卤虾的用料

虾 500克 香菜、蒜蓉、小米椒、青辣椒 适量
芥末、蚝油、酱油、白糖、白酒 适量

生卤虾的做法

生卤虾的做法图解1

步骤1

到市场买好鲜活大虾（冰鲜也可以，口感会没那么好）拨皮，开背去虾线、切好备用
生卤虾的做法图解2

步骤2

加入香菜、蒜蓉、小米椒、青辣椒、芥末、蚝油、酱油、白糖、白酒搅拌均匀
生卤虾的做法图解3

步骤3

放冰箱冷藏一会就可以吃啦（想入味一点可以冰久一点点哦）

生卤虾的烹饪技巧

肠胃不好的家人们要注意食用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 讽刺的豆瓣菜很会说话 编写，未经授权不得转载
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