火锅芋儿鸡

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今天分享一道火锅芋儿鸡，软糯糯耙呼呼巨入味巨下饭

火锅芋儿鸡的用料

鸡腿 4只 芋头 5-6个
姜蒜 适量 红椒 1个
臻鲜火锅底料 一块 生抽 3勺
老抽 2勺 蚝油 2勺

火锅芋儿鸡的做法

火锅芋儿鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿剁块洗净 沥干备用
火锅芋儿鸡的做法图解2

步骤2

芋头削皮洗净 切块备用
火锅芋儿鸡的做法图解3

步骤3

锅中烧油 七分热下入鸡腿炸至金黄捞出
火锅芋儿鸡的做法图解4

步骤4

锅中底油 下入 姜蒜炒香加入一块臻鲜火锅底料 炒散后下入鸡腿和芋头 加水煮开
火锅芋儿鸡的做法图解5

步骤5

放入适量生抽 老抽 蚝油 盖盖煮20分钟最后加入青红椒煮至断生即可

火锅芋儿鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-02 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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    / 6 火锅芋儿鸡的做法步骤

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