烫面软饼

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

烫面软饼的用料

面粉 300g 开水 180ml

烫面软饼的做法

烫面软饼的做法图解1

步骤1

300克面粉少量多次的加入开水，搅成面絮状；
烫面软饼的做法图解2

步骤2

揉成面团后静置20分钟；
烫面软饼的做法图解3

步骤3

醒好的面团搓成长条状；
烫面软饼的做法图解4

步骤4

切成做蒸饺时大小的双数面剂；
烫面软饼的做法图解5

步骤5

将小剂子压扁后，一面刷上一层油； 将两个小剂子叠加在一起；
烫面软饼的做法图解6

步骤6

擀成半透明的状态即可；
烫面软饼的做法图解7

步骤7

平底锅中刷上一层油，放入软饼，烙至起泡时，翻面即可；
烫面软饼的做法图解8

步骤8

将烙好的两张小饼分开即可；

烫面软饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-03 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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