匈牙利烟囱面包mini版

匈牙利烟囱面包mini版

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倒立的猫猫
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街上卖的很火的网红面包，偶然在网上看到做法，试了一下非常成功！好吃极了 ，平时攒几个卫生纸桶就能开始制作啦，方子大概是六个面包体的量，内陷根据喜欢口味随意涂抹就行
参与活动: #嗨fun暑假#

匈牙利烟囱面包mini版的用料

卫生纸筒： 六个 锡纸： 适量
面包体： 高筋面粉 200克
奶粉 8克 鸡蛋 25克
糖 20克 干酵母 2克
水（牛奶） 120克 黄油 20克
盐 2克 表面装饰： 适量
砂糖+芝麻 1：1 内陷：
肉松 适量 沙拉酱 适量
奶油+奶酪 适量 豆沙 适量
奥利奥碎 适量

匈牙利烟囱面包mini版的做法

匈牙利烟囱面包mini版的做法图解1

步骤1

先准备一些攒好的卫生纸桶
匈牙利烟囱面包mini版的做法图解2

步骤2

除黄油和盐以外的材料揉成后膜，加黄油盐继续至手套膜。一发一小时，分成六份（每份大概70克左右），二十分钟后，擀成饼后卷成长条，继续醒发十分钟。然后搓成长条，大概50厘米。
匈牙利烟囱面包mini版的做法图解3

步骤3

卷到纸筒上（注意收尾要叠进去）。再放到室温醒发30分钟。
匈牙利烟囱面包mini版的做法图解4

步骤4

表面涂蛋液，撒砂糖和芝麻。 风炉预热175℃烤12分钟（上色均匀），平炉190℃烤15分钟
匈牙利烟囱面包mini版的做法图解5

步骤5

涂抹自己喜欢的馅料，我涂的“奶油奶酪+奥利奥”“花生酱沙拉酱+肉松”
匈牙利烟囱面包mini版的做法图解6

步骤6

完成
匈牙利烟囱面包mini版的做法图解7

步骤7

外酥里嫩
匈牙利烟囱面包mini版的做法图解8

步骤8

好呲
匈牙利烟囱面包mini版的做法图解9

步骤9

第二天又做了一次，自制卡仕达酱（沙拉酱）厚厚的涂，更美味

匈牙利烟囱面包mini版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-03

©本菜谱的做法由 倒立的猫猫 编写，未经授权不得转载
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