台湾卤肉饭加强牛肉经典版

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经典快捷！方便居家、快餐、回味无穷的味道、打开食欲的味蕾、喜欢一起做起来吧

台湾卤肉饭加强牛肉经典版的用料

五花肉 300克 牛肉 150克
八角 2个 桂皮 1小块
香叶 2片 冰糖 2个
料酒 1勺 酱油 少许勺
生抽 少许勺 蚝油 1勺
盐 100克 十三香 1勺
胡萝卜 1根 土豆 800克
香菇 8朵 香干 6块
生姜 100克 干辣椒 6个
白开水 500克

台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法

台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法图解1

步骤1

菜籽油热锅下五花肉丁牛肉丁、生姜大料
台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法图解2

步骤2

大料
台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法图解3

步骤3

炒制肉出头下老抽
台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法图解4

步骤4

下料酒激发香味
台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法图解5

步骤5

土豆丁
台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法图解6

步骤6

香菇丁
台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法图解7

步骤7

香干丁
台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法图解8

步骤8

白开水
台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法图解9

步骤9

所有食材下锅进行调味
台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法图解10

步骤10

烧开锅闷煮三十分钟、最后大火收汁即可

台湾卤肉饭加强牛肉经典版的烹饪技巧

热锅凉油下姜五花肉牛肉粒大料煸香下老抽炒上色下料酒、下白开水摸过食材进行调味、小火焖煮30分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-04

©本菜谱的做法由 不诚实的全脂牛奶很没有男盆友 编写，未经授权不得转载
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