酱茄子

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每天称体重好女要过百
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酱茄子的用料

长茄子 3根 豆瓣酱 3大勺
蒜末 八瓣蒜 葱末 1小段
姜末 3片姜 尖椒 3个
盐 1克 料酒 1小勺

酱茄子的做法

步骤1

1整个茄子多划几刀 放整个辣椒在锅里煎（茄子头还是要去掉的） 2八角 肉沫 葱姜 水 茄子辣椒 生抽 耗油鸡精 糖 胡椒粉 老抽 勾芡 葱花蒜末红椒末香菜末

酱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-05

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