油豆腐炒腊肉

油豆腐炒腊肉

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油豆腐散发着腊肉香，太好吃了，你也来试试吧

油豆腐炒腊肉的用料

腊肉 100克 豆腐 7个
大蒜 2瓣 豆豉 适量
干辣椒 2个

油豆腐炒腊肉的做法

油豆腐炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备食材
油豆腐炒腊肉的做法图解2

步骤2

将腊肉切成小块，油豆腐切片
油豆腐炒腊肉的做法图解3

步骤3

先将腊肉肥的部分煸香
油豆腐炒腊肉的做法图解4

步骤4

加入瘦肉煸香
油豆腐炒腊肉的做法图解5

步骤5

加入蒜瓣和干辣椒煸香
油豆腐炒腊肉的做法图解6

步骤6

加入自制豆豉炒香
油豆腐炒腊肉的做法图解7

步骤7

加入适量清水，水开小火慢炖
油豆腐炒腊肉的做法图解8

步骤8

收汁

油豆腐炒腊肉的烹饪技巧

1. 可以用新鲜辣椒更好吃，因为没有鲜辣椒用的干辣椒； 2. 因为用了豆豉和生抽，腊肉有盐，所以不需要加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-06

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
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