夏天吃酸汤肥牛

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金宫川派
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终于理解了网友说的酸汤解一切，夏天没胃口的时候一定要好好吃一回

夏天吃酸汤肥牛的用料

牛肉 250g 金针菇 1把
娃娃菜 1把 金宫酸汤肥牛调料 1包

夏天吃酸汤肥牛的做法

夏天吃酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，部位可以选牛柳
夏天吃酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

切好的牛肉可以先拿啤酒或者料酒rua一下，可以去腥
夏天吃酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

不需要浸泡太久，5分钟左右就可以加入大量清水漂洗
夏天吃酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

牛肉漂洗好以后记得要拿纸巾吸干水份！再腌制就要更入味
夏天吃酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

按照牛肉的量加入适量胡椒粉、生抽、少量淀粉
夏天吃酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

再来准备点配菜，金针菇和娃娃菜都是极好的
夏天吃酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

一包调料配1斤所有的食材，蔬菜均匀铺在锅内，配好后记得在锅边淋油
夏天吃酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

取一包金宫酸汤肥牛调料包
夏天吃酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

把调料均匀地洒在食材上！
夏天吃酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

铺上腌制好的牛肉片
夏天吃酸汤肥牛的做法图解11

步骤11

加小半碗水，加盖焖熟8-10分钟
夏天吃酸汤肥牛的做法图解12

步骤12

咕咚咕咚 就好啦！
夏天吃酸汤肥牛的做法图解13

步骤13

记得撒上葱花和碎洋葱末！味道简直不要太好啊！

夏天吃酸汤肥牛的烹饪技巧

牛肉也可以换成猪肉或者鸡胸肉片，都很好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-07 · 四川省

©本菜谱的做法由 金宫川派 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 14 夏天吃酸汤肥牛的做法步骤

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