苹果冬瓜排骨汤

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苹果的营养价值一般有维生素C、膳食纤维、锌、钾、多酚等，通常有补充营养、帮助消化、润肠通便、改善食欲、缓解疲劳等好处，建议适量食用。
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

苹果冬瓜排骨汤的用料

苹果 2个 排骨 800克
冬瓜 500克 胡萝卜 200克
木耳 50克 姜 5克
香菜 10克 料酒 2勺
糖 1勺 盐 2匙
味精 1匙

苹果冬瓜排骨汤的做法

#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

新鲜排骨先在清水中浸泡二十分钟去除血水。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

准备原材料排骨、苹果、冬瓜、胡萝卜。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

冬瓜去皮去瓤洗净，切成大小均匀的块状。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

苹果洗净沥干水分，切开去核切成大小均匀的块状。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

锅中烧开水倒入料酒放入排骨焯水，焯水至排骨变色断生后立即放入冷水中多冲洗几遍洗净，去除多余的血沫和杂质。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

调味料花椒和八角、姜片放入调味盒中扣紧。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解7

步骤7

另起锅倒入适量清水放入排骨和调料盒，还有料酒和糖大火炖起来。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解8

步骤8

排骨炖至七成熟放入胡萝卜、冬瓜和木耳一切炖。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解9

步骤9

冬瓜炖至八成熟放入苹果，同时放入盐和味精一起炖起来。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解10

步骤10

炖至冬瓜和苹果微微变色，所有食材完全入味，撒上香菜提鲜即可出锅享用。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解11

步骤11

营养丰富的冬瓜苹果排骨汤装入容器中就大功告成了！
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解12

步骤12

第一次将苹果和排骨一起做美味佳肴，新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果，颜值巅峰，气质高雅，生吃入口脆爽清香甜美，放入到菜品中就有果香的独特魅力。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解13

步骤13

看着新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果入菜中，吃出了苹果最高境界的果味浓郁味！
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解14

步骤14

冬瓜苹果排骨汤不但营养丰富也是宴客必备的拿手大菜噢！
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解15

步骤15

排骨入口肉质鲜嫩爽口混搭着苹果独有的果香味好吃到停不下来！
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜排骨汤的做法图解16

步骤16

美好的一天就是要从健康营养丰盛的早餐开启吧！

苹果冬瓜排骨汤的烹饪技巧

苹果的营养价值一般有维生素C、膳食纤维、锌、钾、多酚等，通常有补充营养、帮助消化、润肠通便、改善食欲、缓解疲劳等好处，建议适量食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-08

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
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