红糖发糕

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慢腾腾的草莓
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红糖发糕的用料

高筋面粉 300克 红糖 80克
温水 190克 耐高糖酵母 3克
鸡蛋 1个 红枣 适量
黑芝麻 适量

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

80克红糖
红糖发糕的做法图解2

步骤2

加入190克水溶解
红糖发糕的做法图解3

步骤3

加入3克酵母搅匀
红糖发糕的做法图解4

步骤4

加入一个鸡蛋
红糖发糕的做法图解5

步骤5

搅匀
红糖发糕的做法图解6

步骤6

加入300克高筋面粉
红糖发糕的做法图解7

步骤7

搅匀至无颗粒
红糖发糕的做法图解8

步骤8

发酵至2倍大
红糖发糕的做法图解9

步骤9

发酵好的面团
红糖发糕的做法图解10

步骤10

排出空气
红糖发糕的做法图解11

步骤11

放入磨具
红糖发糕的做法图解12

步骤12

表面撒上芝麻和红枣
红糖发糕的做法图解13

步骤13

盖锅盖醒半小时
红糖发糕的做法图解14

步骤14

大火蒸35分钟，焖5分钟
红糖发糕的做法图解15

步骤15

中间膨起就是熟了
红糖发糕的做法图解16

步骤16

脱膜
红糖发糕的做法图解17

步骤17

完美
红糖发糕的做法图解18

步骤18

又松又软，还有点Q弹

红糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-08 · 上海市

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载
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    / 19 红糖发糕的做法步骤

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