肉桂苹果司康

精品
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岁月静好310w
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新西兰Mr Apple皇后红玫瑰苹果，个头很大，味道很脆很甜。洗干净直接吃，就非常好吃，拿来做甜点、做饮品，更是棒棒哒。
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

肉桂苹果司康的用料

苹果丁预制 苹果 150g
肉桂粉 2g 黄油 15g
白糖 10g 司康面团
低筋面粉 200g 砂糖 30g
盐 2g 泡打粉 5g
黄油 50g 牛奶 70～75毫升
全蛋液 适量

肉桂苹果司康的做法

肉桂苹果司康的做法图解1

步骤1

苹果带皮切丁，加入黄油和白砂糖拌匀，小火慢慢炒软苹果丁，炒干水分。
肉桂苹果司康的做法图解2

步骤2

司康面团除牛奶外食材，用硅胶刮刀混拌成沙粒状。
肉桂苹果司康的做法图解3

步骤3

加入煮好的苹果丁拌匀。
肉桂苹果司康的做法图解4

步骤4

加入牛奶，拌至无干粉状态。
肉桂苹果司康的做法图解5

步骤5

折叠面团，放入冰箱冷藏一小时左右。
肉桂苹果司康的做法图解6

步骤6

切块，表层刷蛋液。
肉桂苹果司康的做法图解7

步骤7

烤箱中层，180度二十分钟。
肉桂苹果司康的做法图解8

步骤8

成品。

肉桂苹果司康的烹饪技巧

1 这款红玫瑰苹果色泽漂亮，且苹果皮的营养丰富，煮苹果丁时不必去皮。 2 牛奶的添加量与面粉的种类有关，尽量减少用量。 3 表层刷的蛋液可以省略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 9 肉桂苹果司康的做法步骤

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