鸡蛋豆腐

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鸡蛋豆腐的用料

老豆腐 一块 鸡蛋 2个
蒜末 适量 青红椒 适量
盐 适量 蚝油 适量
生抽 适量 食用油 多一点
清水 少许

鸡蛋豆腐的做法

#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解2

步骤2

切片
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解3

步骤3

鸡蛋
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解4

步骤4

去壳
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解5

步骤5

搅拌均匀倒入豆腐中
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解6

步骤6

让豆腐沾上蛋液
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解7

步骤7

青红椒蒜末
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解8

步骤8

倒入碗中加盐蚝油生抽清水
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解9

步骤9

起锅烧油
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解10

步骤10

煎豆腐
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解11

步骤11

煎金黄
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解12

步骤12

豆腐片全部倒入锅中
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解13

步骤13

➕调料汁
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解14

步骤14

淋入豆腐中
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解15

步骤15

焖煮10分钟左右即可
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐的做法图解16

步骤16

装碟

鸡蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-09 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 蚝油味 香 蒜香味

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