岩烧乳酪面包

独家
3394 浏览 37 收藏
收藏
慢腾腾的草莓
慢腾腾的草莓
＋ 关注

岩烧乳酪面包的用料

高筋面粉 260克 淡奶油 100克
牛奶 60克 白砂糖 30克
食盐 3克 酵母 3克
鸡蛋 1个 岩烧酱
芝士片 2片 白糖 20克
淡奶油 30克 黄油 10克
盐 0.5克

岩烧乳酪面包的做法

岩烧乳酪面包的做法图解1

步骤1

所有材料加入揉面机，3档揉合，5档揉面，大约15分钟，出手套膜
岩烧乳酪面包的做法图解2

步骤2

面团室温醒30分钟
岩烧乳酪面包的做法图解3

步骤3

分成8个小剂子，大约60g一个，醒20分钟
岩烧乳酪面包的做法图解4

步骤4

制作岩烧乳酪酱
岩烧乳酪面包的做法图解5

步骤5

所有食材小火加热溶解，放凉备用
岩烧乳酪面包的做法图解6

步骤6

面团擀薄
岩烧乳酪面包的做法图解7

步骤7

卷起收口
岩烧乳酪面包的做法图解8

步骤8

捏成想要的造型
岩烧乳酪面包的做法图解9

步骤9

放入烤盘
岩烧乳酪面包的做法图解10

步骤10

37度发酵1小时左右
岩烧乳酪面包的做法图解11

步骤11

发酵好的面团，喷水
岩烧乳酪面包的做法图解12

步骤12

均匀撒上面粉
岩烧乳酪面包的做法图解13

步骤13

割包
岩烧乳酪面包的做法图解14

步骤14

挤上乳酪酱
岩烧乳酪面包的做法图解15

步骤15

烤箱预热200度，烤10分钟
岩烧乳酪面包的做法图解16

步骤16

出炉
岩烧乳酪面包的做法图解17

步骤17

色香味俱全
岩烧乳酪面包的做法图解18

步骤18

太好吃了

岩烧乳酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-09

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 岩烧乳酪面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 岩烧乳酪面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活