【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤

独家
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上班族下班的时间很宝贵,吃的好也很重要,要好好照顾自己呦~

蜜汁鸡腿饭的用料

米饭 耗油 一勺
老抽 半勺或一勺 适量,少放
糖或蜂蜜 适量,喜甜多放 生抽 2勺
葱花 适量,可以不放 芝麻 适量,可以不放

蜜汁鸡腿饭的做法

【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法图解1

步骤1

今天准备的是现成的,已经腌好的柠檬香草去骨鸡腿肉,一袋正好两块腿肉。
【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法图解2

步骤2

西兰花掰小块儿,用盐和淀粉水泡一会儿,清水冲洗干净。
【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法图解3

步骤3

清水下锅菜花煮沸,这步直接加盐和少量油把西兰花煮熟,加一点油更翠绿,加盐有味道。
【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法图解4

步骤4

调酱汁,两勺酱油,一勺蚝油,一点点盐,一勺或者半勺老抽,少量水(正常要加一勺蜂蜜,但是我没有了,就加了一点白糖,冰糖也行)
【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法图解5

步骤5

西兰花煮熟捞出沥干水分,装盘。
【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法图解6

步骤6

热油煎鸡腿肉,可以直接在热油的时候加冰糖煎鸡腿,更入味。
【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法图解7

步骤7

加入料汁。两面煎。
【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法图解8

步骤8

然后就是用水煮熟,我用的是可乐,喜甜宝贝可以这么做,很好吃。如果不喜欢太甜可以放点醋。
【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法图解9

步骤9

大火收汁
【皓皓精选】蜜汁鸡腿饭❤的做法图解10

步骤10

装盘,撒芝麻。

蜜汁鸡腿饭的烹饪技巧

在做菜之前就已经泡好米用电饭锅煮饭了,中途可以抽时间煮鸡蛋。中间的步骤如果两个锅还是很方便的很快捷的。好好吃饭喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-07-10 · 辽宁省

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