凉拌西兰花

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Happy炜厨娘家的菜谱
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蔬菜总是吃炒的，天气热了，换凉拌菜来尝尝

凉拌西兰花的用料

西兰花 1个 蒜末 适量
小米椒 适量 生抽 适量
辣椒粉 适量 芝麻 少许
蚝油 适量 食用油 2勺
醋 少许 糖 少许
蘑菇精 少许

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花适量，清洗，泡一下，放一勺盐和面粉，泡十分钟，然后多洗几遍
凉拌西兰花的做法图解2

步骤2

后面我就直接写步骤了…呵呵…今天做饭太敢了…我又忘记拍图了… 先煮西兰花，水开煮一分钟，捞出盛盘备用… 然后拌料汁，碗中放入蒜末，小米辣，辣椒粉，芝麻，然后，泼热油炸香，闻到香味，就成功了，然后加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，半勺醋，半勺蘑菇精，拌匀，浇在西兰花上就可以啦…^_−☆

凉拌西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-11

©本菜谱的做法由 Happy炜厨娘家的菜谱 编写，未经授权不得转载
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    / 3 凉拌西兰花的做法步骤

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