酱香豇豆土豆块

独家
2813 浏览 30 收藏
收藏
海树咖啡艺术
海树咖啡艺术
＋ 关注

酱香豇豆土豆块的用料

土豆 1大个 豇豆
盐 适量 油 2大勺
生抽 少量 豆瓣酱 1勺半
圆葱 适量 花椒粉 少许
姜片 3片 蒜 4瓣

酱香豇豆土豆块的做法

酱香豇豆土豆块的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块
酱香豇豆土豆块的做法图解2

步骤2

豇豆切成小段
酱香豇豆土豆块的做法图解3

步骤3

4瓣蒜切片，切3片姜。
酱香豇豆土豆块的做法图解4

步骤4

一小半圆葱切小段。
酱香豇豆土豆块的做法图解5

步骤5

一勺半豆瓣酱加水搅拌成酱汁。
酱香豇豆土豆块的做法图解6

步骤6

酱汁种加入少许酱油。
酱香豇豆土豆块的做法图解7

步骤7

热锅冷油烧开后，放入少许花椒粉。
酱香豇豆土豆块的做法图解8

步骤8

再放入圆葱蒜和姜片翻炒出香。
酱香豇豆土豆块的做法图解9

步骤9

放入沥好的豇豆翻炒。
酱香豇豆土豆块的做法图解10

步骤10

豇豆翻炒变色后再放入土豆块。
酱香豇豆土豆块的做法图解11

步骤11

加入约500ml的水，盖盖子焖煮10分钟。
酱香豇豆土豆块的做法图解12

步骤12

10分钟后放入准备好的酱汁，翻炒均匀后再盖盖焖煮3-5分钟。
酱香豇豆土豆块的做法图解13

步骤13

最后放入少量的盐翻炒均匀后即可出锅。
酱香豇豆土豆块的做法图解14

步骤14

一道酱香豇豆土豆块完美呈上，请慢用。

酱香豇豆土豆块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-12 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 海树咖啡艺术 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 酱香豇豆土豆块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 酱香豇豆土豆块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活