英式苹果奶酥

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苹果奶酥是经典的英式甜点，操作简单，奶酥香脆，水果香甜软嫩。苹果是最经典的口味，通常会搭配冰淇淋或者卡仕达酱，也可以直接享用。
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

英式苹果奶酥的用料

皇后红玫瑰苹果 2只 水 100克
金砂糖 35g 柠檬 半个
肉桂粉 半小勺 面粉 100g
无盐黄油 75g 燕麦 50g
杏仁 25克 白砂糖 85克

英式苹果奶酥的做法

#皇后红玫瑰花式做法#英式苹果奶酥的做法图解1

步骤1

苹果洗净，柠檬挤汁。
#皇后红玫瑰花式做法#英式苹果奶酥的做法图解2

步骤2

苹果切丁，分几次放入砂糖，轻轻抖到苹果都裹上砂糖。
#皇后红玫瑰花式做法#英式苹果奶酥的做法图解3

步骤3

苹果、水放入锅中，大火煮沸，转小火煮10-15分钟，煮到苹果有点软，放入柠檬汁、肉桂粉调味即可离火备用。
#皇后红玫瑰花式做法#英式苹果奶酥的做法图解4

步骤4

烤箱预热至180℃，杏仁切成块。
#皇后红玫瑰花式做法#英式苹果奶酥的做法图解5

步骤5

黄油切小块，面粉过筛，用粉碎机或者手搓成面包糠样子。
#皇后红玫瑰花式做法#英式苹果奶酥的做法图解6

步骤6

加入燕麦、砂糖、杏仁，搅拌均匀。
#皇后红玫瑰花式做法#英式苹果奶酥的做法图解7

步骤7

烤盘中放入苹果。
#皇后红玫瑰花式做法#英式苹果奶酥的做法图解8

步骤8

铺上6，放入180℃的烤箱烤30-35分钟，至表面金黄。

英式苹果奶酥的烹饪技巧

1 水果选择比较灵活，也可以加入新鲜黑莓。 2 肉桂粉不是必须的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 讲食堂 编写，未经授权不得转载
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