炸鸡翅

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在家做的炸鸡翅干净卫生又简单，小朋友特别喜欢吃

炸鸡翅的用料

鸡中翅 10个 鸡蛋 1个
炸粉 1包 蒜 2瓣
姜 2片 小米椒 1个
盐 4克 蚝油 1勺
生抽 1勺 鸡精 1勺
胡椒粉 1勺

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净沥干水分，剪成两半
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

加入姜丝，蒜沫，小米辣，生抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，抓伴腌制十分钟
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

裹一层蛋液
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

再裹一层炸鸡粉
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，油温至筷子下去起泡，就将鸡翅一个一个放进去小火炸
炸鸡翅的做法图解6

步骤6

炸至鸡翅浮起捞起来，在倒进去复炸至金黄色
炸鸡翅的做法图解7

步骤7

再撒放自己喜欢的沾料就可以吃了

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-16

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