海盐冰茶/蛋挞

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蛋挞是我隔三差五就要炫两个的甜品，层层酥化的挞皮、醇香的奶味、绵密细滑的口感让人一口难忘，配一杯可盐可甜爆好喝的海盐冰奶！哇塞～甜咸交织的惊艳口感真的是奶茶的白月光，加上滑嫩香浓的蛋挞甜品，这俩真是夏日最佳下午茶搭配哇！在家也能轻松做出美味的下午茶，其实我有一个小能手帮忙哦，它是家喻户晓的食品饮料巨头Nestle雀巢品牌，必须安利它的新品雀巢牛乳胶囊，雀巢牛乳胶囊主打醇厚香浓，乳香味更浓郁，无论加到饮料和甜品，口感都很惊艳！今天就用它来测评一下海盐冰奶和蛋挞，话不多说，开干！

蛋挞的用料

海盐冰茶食材： 雀巢牛乳胶囊 50克
茉莉花茶 20克 牛奶 150克
海盐 0.5克 糖浆 10克
茉莉花苞 5克 茉莉花茶汤 150克
冰块 半杯 水 300克
蛋挞： 雀巢牛乳胶囊 100克
牛奶 100ml 蛋 2个
糖 30克 蛋挞皮 12个

蛋挞的做法

海盐冰茶/蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞是我隔三差五就要炫两个的美食，层层酥化的挞皮、醇香的奶味、绵密而细滑的口感让人一口难忘
海盐冰茶/蛋挞的做法图解2

步骤2

配一杯可盐可甜爆好喝的海盐冰奶！哇塞～甜咸交织的惊艳口感真的是奶茶的白月光。
海盐冰茶/蛋挞的做法图解3

步骤3

可盐可甜爆好喝的海盐冰奶，还有滑嫩香浓的 欢蛋挞甜品，真是夏日最佳下午茶搭配！
海盐冰茶/蛋挞的做法图解4

步骤4

食材：茉莉花茶20克，水300克，茉莉花苞5克，牛奶150克，雀巢牛乳胶囊50克，茉莉茶汤欢150ml， 海盐0.5克，糖浆10克，冰块半杯
海盐冰茶/蛋挞的做法图解5

步骤5

300ml水煮开，加入茉莉花茶，打开盖泡5分钟，泡出茉莉茶汤，过滤，
海盐冰茶/蛋挞的做法图解6

步骤6

加入200克冰块放晾欢备用
海盐冰茶/蛋挞的做法图解7

步骤7

加入茉莉茶汤
海盐冰茶/蛋挞的做法图解8

步骤8

雀巢牛乳胶囊主打醇厚香浓，乳香味更浓郁，
海盐冰茶/蛋挞的做法图解9

步骤9

真的是高含量的生牛乳！
海盐冰茶/蛋挞的做法图解10

步骤10

雀巢牛乳胶囊一颗就有7g蛋白质是普通牛奶的2倍，与普通牛奶相比，雀巢厚牛乳的奶味更加醇厚，
海盐冰茶/蛋挞的做法图解11

步骤11

它更健康的一点是0植脂末0蔗糖
海盐冰茶/蛋挞的做法图解12

步骤12

只有14.7kcal，相当于1/13个苹果的热量，减脂党每天喝也没负担.
海盐冰茶/蛋挞的做法图解13

步骤13

雀巢牛乳胶囊撕开即用非常方便， 一个只要1r多
海盐冰茶/蛋挞的做法图解14

步骤14

直接与咖啡、奶茶等搭配口感更加丝滑醇
海盐冰茶/蛋挞的做法图解15

步骤15

加入雀巢牛乳胶囊
海盐冰茶/蛋挞的做法图解16

步骤16

加入整杯的灵魂海盐
海盐冰茶/蛋挞的做法图解17

步骤17

再加入糖浆
海盐冰茶/蛋挞的做法图解18

步骤18

雪克杯摇一摇
海盐冰茶/蛋挞的做法图解19

步骤19

最后点缀茉莉花苞
海盐冰茶/蛋挞的做法图解20

步骤20

用于小甜品制作的时候加入雀巢牛乳胶囊奶香都能得到很好的保留，远超出预期的口感让人惊喜！特别是做蛋挞加入雀巢牛乳后奶味更加香浓，能代替传统配方里的淡奶油，更加健康简单，易成功又好吃。大家都来试试用牛乳胶囊做的蛋挞吧！
海盐冰茶/蛋挞的做法图解21

步骤21

食材：牛奶100ml，雀巢牛乳胶囊100克，蛋2个，糖30克，蛋挞皮9个
海盐冰茶/蛋挞的做法图解22

步骤22

鸡蛋加入糖打散，
海盐冰茶/蛋挞的做法图解23

步骤23

加入牛奶
海盐冰茶/蛋挞的做法图解24

步骤24

加入雀巢牛乳胶囊，混合均匀
海盐冰茶/蛋挞的做法图解25

步骤25

滤网过筛一次
海盐冰茶/蛋挞的做法图解26

步骤26

将蛋挞液倒入蛋挞皮九分满
海盐冰茶/蛋挞的做法图解27

步骤27

放入预热好的烤箱180 度烤25分钟
海盐冰茶/蛋挞的做法图解28

步骤28

在最后几分钟看看蛋挞有焦色状态就可以出炉了，
海盐冰茶/蛋挞的做法图解29

步骤29

不放奶油也能做出丝滑嫩又香浓的蛋挞哦！无论饮料与蛋挞成品搭配 ，雀巢牛乳胶囊都是搭配小能手，远超出预期的口感让人惊喜！

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-18 · 北京

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 烤 雀巢 甜
上传我做的这道菜

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