红烧剑骨鱼炖豆腐

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剑骨鱼煎的香香的,加入辣椒,炖豆腐,太美味了,你也来试试吧

红烧剑骨鱼炖豆腐的用料

剑骨鱼 一条 西红柿 适量
美人椒 适量 剁辣椒 适量
辣白菜 适量 适量
适量 料酒 适量

红烧剑骨鱼炖豆腐的做法

红烧剑骨鱼炖豆腐的做法图解1

步骤1

准备配菜,清洗剑骨鱼,用料酒腌制一下
红烧剑骨鱼炖豆腐的做法图解2

步骤2

锅热烧油,将剑骨鱼煎至两面金黄
红烧剑骨鱼炖豆腐的做法图解3

步骤3

加入蒜瓣,姜,红辣椒,剁辣椒稍微翻炒,加水烧开,放入嫩豆腐,最后加入一片辣白菜
红烧剑骨鱼炖豆腐的做法图解4

步骤4

美味的剑骨鱼炖豆腐就做好了

红烧剑骨鱼炖豆腐的烹饪技巧

1. 选的剑骨鱼没有小刺,适合小朋友吃; 2. 喜欢吃辣的可以放辣的辣椒; 3. 豆腐建议放入嫩豆腐,比较好吃; 4. 没有辣白菜的,换成酸菜或者酸笋也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-07-20 · 广西壮族自治区

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