肉松葱花卷

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蜗牛一样牛
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南方的夏天，就像小火炉，周末休息在家，折腾面粉，做了肉松葱花卷，小刀切馒头，天热，不想吃大鱼大肉的，一碗稀饭搭点馒头，美美的一顿晚饭！

肉松葱花卷的用料

面粉 800g 酵母 4g
温水 400g 泡打粉 少许
葱花 少许 食用油 适量
盐 适量 肉松 少许

肉松葱花卷的做法

肉松葱花卷的做法图解1

步骤1

温水加酵母溶解开，倒入面粉，和成团，盖上保鲜膜，发酵约40分钟，去图的状态！
肉松葱花卷的做法图解2

步骤2

面团揉开，排气，切开断面无气孔，用擀成长方形，喷上食用油，撒上盐，葱花，肉松，卷起来来。
肉松葱花卷的做法图解3

步骤3

切大约1厘米长条，两条叠起来，用筷子一压，再拉长，折叠一起，如图！
肉松葱花卷的做法图解4

步骤4

二次，发酵好，上锅蒸15分钟，如图！

肉松葱花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-21

©本菜谱的做法由 蜗牛一样牛 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 假期 蒸 香 葱香味
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