粥

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落暖泥花只盼君安
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家里小丫头很喜欢粥。所以时不时会熬一点。就是很简单的家常做法。

粥的用料

盐 少许 花生油或者香油，也可以用虾头炸的油 少许
花蛤或文蛤 随意 香芹 少许
生姜 三片 虾皮或海米 适量
米 100G 水 米的15倍

粥的做法

粥的做法图解1

步骤1

米洗好，用盐和香油腌一会（也可以用花生油或者虾头炸的油）。锅里水烧开加入姜片，在把米倒入进去小火慢熬一个多小时
粥的做法图解2

步骤2

粥底熬好了。加入自己喜欢的海鲜（也可以是肉，青菜，皮蛋等）再次煮开大约三五分钟
粥的做法图解3

步骤3

煮好后，试试咸淡调味，加少许胡椒粉，香芹即可。

粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-21

©本菜谱的做法由 落暖泥花只盼君安 编写，未经授权不得转载
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