欧芹大蒜盐烤薯角

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麦芽糖的糖
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烤薯角是我每年都会做几次的菜谱。最近新买了带研磨头的欧芹，所以用在这里。

欧芹大蒜盐烤薯角的用料

大号土豆 5个 欧芹碎 适量
大蒜粉 适量 盐 适量
油 适量 黑胡椒粉 适量

欧芹大蒜盐烤薯角的做法

欧芹大蒜盐烤薯角的做法图解1

步骤1

把土豆竖切，每个土豆分成8块；烤箱打开，预热180度备用
欧芹大蒜盐烤薯角的做法图解2

步骤2

加入欧芹碎，大蒜粉，盐（一勺半左右，视口味添加）
欧芹大蒜盐烤薯角的做法图解3

步骤3

用一个大号保鲜袋，把盆里的食材全部倒进去，扎紧口，摇匀
欧芹大蒜盐烤薯角的做法图解4

步骤4

加入油，摇匀
欧芹大蒜盐烤薯角的做法图解5

步骤5

烤盘里垫上硅油纸或者铝箔纸，把薯角均匀摆放，然后在薯角表面撒满现磨的欧芹碎和黑胡椒
欧芹大蒜盐烤薯角的做法图解6

步骤6

放到已经预热180度的烤箱里。如果是硅油纸，可以适当降低温度，170度左右也可以，烤30分钟左右，直到土豆外皮烤得略硬
欧芹大蒜盐烤薯角的做法图解7

步骤7

成品图

欧芹大蒜盐烤薯角的烹饪技巧

烤薯角的用料很灵活，可以使用任何自己喜欢的香料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-21

©本菜谱的做法由 麦芽糖的糖 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 辣 黑胡椒味 香 蒜香味
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