豆角炒蛋

豆角炒蛋

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郝味道༄༅
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每年一到这个季节 在我们这里 吃不完的豆角子就来了，你还不舍的浪费 听说超市里三块钱一斤，盘它吧

豆角炒蛋的用料

豆角 250克 鸡蛋 3个
大蒜 2瓣

豆角炒蛋的做法

豆角炒蛋的做法图解1

步骤1

豆角焯一下水，易熟、安全、好炒
豆角炒蛋的做法图解2

步骤2

起锅烧油炒鸡蛋备用
豆角炒蛋的做法图解3

步骤3

放点红辣椒 炒出香味放豆角 加盐 一丢丢白糖（放不放都行）生抽 耗油 翻炒几下放进去鸡蛋再翻炒几下加味精翻炒出锅即可

豆角炒蛋的烹饪技巧

我放辣椒️为了配个色，加之我自己本身也比较喜欢吃辣，自己家做放不放都行。我做豆角都习惯炒一下水 一个人不焯水豆角支楞着不好操作，在一个焯水直接把它烫熟后边也比较放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-22

©本菜谱的做法由 郝味道༄༅ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 4 豆角炒蛋的做法步骤

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