泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕

泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕

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在广州的夏天，泰式奶茶似乎很受欢迎！今天做个泰奶口味的椰汁千层马蹄糕 香浓丝滑，口感柔软Q弹，下午茶来一块调节一天美好心情

泰奶椰汁千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 200ml 椰浆 200ml
白砂糖 200ml 纯牛奶 200ml
泰奶茶叶包/泰式红茶叶 1茶包(20g)

泰奶椰汁千层马蹄糕的做法

泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕的做法图解1

步骤1

调泰奶浆
泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕的做法图解2

步骤2

准备好所有食材
泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕的做法图解3

步骤3

调白浆
泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕的做法图解4

步骤4

蒸糕注意事项： 用有透气孔的蒸锅，全程中大火蒸，参考电磁炉1500W！ 粉浆会沉淀,每次舀浆之前先搅匀！ 蒸的时间按火力和厚度调整，不要蒸过长时间！没有白芯/按下去变硬就是熟了！ 上一层熟透再蒸下一层！ 蒸的时候不要有水滴进去；锅盖很多水的时候清理一下，表面有水就倒出来或用厨房纸吸干
泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕的做法图解5

步骤5

脱模切块
泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕的做法图解6

步骤6

香浓丝滑，口感柔软Q弹，真的太可了
泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕的做法图解7

步骤7

奶茶控不可错过呀
泰式奶茶/泰奶椰汁千层马蹄糕的做法图解8

步骤8

做早餐或解馋零食都妥妥的

泰奶椰汁千层马蹄糕的烹饪技巧

体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可； 糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 蒸 电器 锅具
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