家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！

8703 浏览 200 收藏
收藏
陆金华鲜之绝
陆金华鲜之绝
＋ 关注

今天给你带来一道家常美味 - 糖醋黄鱼！简单易上手，味道一级棒！来，跟我一起做吧！?

糖醋大黄鱼的用料

大黄鱼 1条 鲜之绝醉卤 1勺
生抽 1勺 淀粉汁 少许
香醋 适量 黄酒 适量
葱姜 适量

糖醋大黄鱼的做法

家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解1

步骤1

把黄鱼处理干净，内外擦干
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解2

步骤2

在肉厚处划几刀，这样更入味
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解3

步骤3

热锅冷油，把黄鱼先单面煎个2分钟，期间不要翻动
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解4

步骤4

待黄鱼自由翻动时，再翻面继续煎两分钟
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解5

步骤5

放入姜蒜，再淋一圈黄酒去腥
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解6

步骤6

加1勺生抽
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解7

步骤7

加1勺醉卤
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解8

步骤8

步骤10 接着不停淋料汁在黄鱼上
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解9

步骤9

然后沿锅边来一圈香醋，香气四溢！
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解10

步骤10

水淀粉勾薄芡
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解11

步骤11

开大火收浓酱汁
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解12

步骤12

最后将酱汁淋在黄鱼上
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解13

步骤13

一份酸甜可口的糖醋黄鱼就完美出炉啦！
家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法图解14

步骤14

文字版菜谱展示：想复刻这道美味佳肴？贴心整理的文字版菜谱已备好，欢迎截图保存！扫右上二维码即可解锁更多鲜之绝独家菜谱，一起开启舌尖上的奇妙之旅！

糖醋大黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-22 · 重庆市

©本菜谱的做法由 陆金华鲜之绝 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 煎 卤 醉
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 家常菜❤糖醋大黄鱼，简单易上手，味道一级棒！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活