早餐——西胡芦饼

精品 独家
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营养丰富 味道鲜美
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西胡芦饼的用料

西胡芦 2个 鸡蛋 4个
面粉 200克 胡萝卜 1/3根
花椒油 1/2勺 胡椒粉 3克
生姜粉 3克 食用油 适量
香葱 7、8根 食盐 适量
太太乐鸡精 一丢丢

西胡芦饼的做法

早餐——西胡芦饼的做法图解1

步骤1

准备食材
早餐——西胡芦饼的做法图解2

步骤2

西胡芦撒上小苏打搓一搓,除一下农药,用水多冲洗几遍。
早餐——西胡芦饼的做法图解3

步骤3

酉胡芦切掉头尾不要,去掉瓤。
早餐——西胡芦饼的做法图解4

步骤4

把西胡芦刨成丝
早餐——西胡芦饼的做法图解5

步骤5

西胡芦丝中加盐、花椒油、胡椒粉和生姜粉戴一次性手套抓拌均匀。
早餐——西胡芦饼的做法图解6

步骤6

西胡芦丝中加入了面粉、鸡蛋、香葱碎、胡萝卜丝和太太乐鸡精。
早餐——西胡芦饼的做法图解7

步骤7

食材加水顺一个方向搅拌均匀的糊状
早餐——西胡芦饼的做法图解8

步骤8

早餐机的平底锅刷上油
早餐——西胡芦饼的做法图解9

步骤9

舀上一勺面糊
早餐——西胡芦饼的做法图解10

步骤10

倒入平底锅中,从外向中间晃一下,均匀锅底铺上一层面糊,用锅铲抹平。
早餐——西胡芦饼的做法图解11

步骤11

一面煎金黄,翻面烙黄。

西胡芦饼的烹饪技巧

早餐机平底锅煎饼不易糊,小巧玲珑很轻,饼一面煎金黄,翻面时锅铲放饼上,抓住锅柄把饼倒锅铲上轻松放面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-07-23 · 北京市

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