芝士乳酪挞

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芝士乳酪挞的用料

低筋粉 150克 黄油 50克
糖粉 45克 全蛋液 30克
奶油奶酪 120克 糖粉 20克
雀巢炼乳 20克 雀巢淡奶油 100克
玉米淀粉 6克

芝士乳酪挞的做法

#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解1

步骤1

黄油软化，加糖粉拌匀
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解2

步骤2

加入蛋液，搅拌均匀
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解3

步骤3

筛入低筋粉
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解4

步骤4

搅拌至无干粉
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解5

步骤5

揉成面团
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解6

步骤6

分成均匀的小球，放入模具
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解7

步骤7

按压贴边
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解8

步骤8

用叉子扎小孔，烤箱180度烤15分钟左右
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解9

步骤9

奶油奶酪软化
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解10

步骤10

加入糖粉和炼乳
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解12

步骤12

加入淡奶油，搅拌均匀
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解13

步骤13

加入玉米淀粉搅拌均匀
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解14

步骤14

挤入挞皮，放冰箱冷冻半小时
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解15

步骤15

取出，刷上蛋液
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解16

步骤16

烤箱180度12分钟左右
#赏味舌尖上的法式浪漫#芝士乳酪挞的做法图解17

步骤17

出炉

芝士乳酪挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-24

©本菜谱的做法由 o神兜兜o 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 拌 冻 烤 卡士
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