媲美饭店的杏鲍菇炒肉

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郝味道༄༅
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杏鲍菇炒肉的用料

盐 少许 糖 少许
耗油 一勺 生抽 一勺
洋葱 一个小的 青红椒 适量
杏鲍菇 五花肉
老抽 一丢丢 木耳

杏鲍菇炒肉的做法

媲美饭店的杏鲍菇炒肉的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切菱形块和木耳一起焯水3～5分钟捞出控水
媲美饭店的杏鲍菇炒肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油 炒肉片 炒出油脂后放入杏鲍菇和木耳，翻炒一会儿 让水汽挥发一下，然后再下入青红椒和洋葱块，翻炒几下下入盐和一丢丢白糖，放生抽耗油和一点点老抽找下颜色
媲美饭店的杏鲍菇炒肉的做法图解3

步骤3

翻炒几下至汁水油亮装盘出锅即可享受ᜊ•ᴗ•ᜊ

杏鲍菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-24

©本菜谱的做法由 郝味道༄༅ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 香 葱香味 荤菜
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