#到不了西安那就来块肉夹馍吧。

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外面店里肉夹馍好油的，口感虽不错，吃完就犯恶心，所以还是自己亲自做了吧……想吃几个就几个，吃得一点也不心疼钱。
参与活动: #嗨fun暑假#

到不了西安那就来块肉夹馍吧的用料

梅头上肉 250克 蒜蓉 20克
低粉 250克 发酵粉 1克
糖 25克

到不了西安那就来块肉夹馍吧的做法

#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解1

步骤1

肉夹馍西安特色小吃。
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解2

步骤2

自己在家也可以做，好简单的做法。
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解3

步骤3

选用梅头上肉，切块，去掉皮，
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解4

步骤4

直接绞肉机绞碎后放锅里煎出油，
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解5

步骤5

然后加入蒜蓉，生抽，胡椒粉，盐调味，再加入水焖煮软烂入味，
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解6

步骤6

煮好后备用，
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解7

步骤7

低筋面粉加入白糖，酵母进行发酵40分钟，然后揉成长条再卷起来，用掌心压下去成扁圆的形状就可以了，
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解8

步骤8

放进无油无水的不粘锅，用小火慢煎熟，一定要小火，时不时进行翻面，
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄色，达到外酥里嫩，柔软，口感超级赞。
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解10

步骤10

馍好了中间划一刀下去，不能划破了，需要装肉肉的，
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。的做法图解11

步骤11

想不想吃？超级好吃的肉夹馍。

到不了西安那就来块肉夹馍吧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 好有食玉 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 煮 焖 煎 电器
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